作者：吴梅花

　　近日，广东省教育厅、卫计委等联合向社会发布了《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，该通知中令人惊喜的是对学校食品安全、学生膳食营养均衡,给出了极为详细的规定：火腿肠、烤串等不得作为荤菜；食品再加热时食品中心温度不应低于70℃；每周豆制品不少于3次，油炸食品不超过一次等等。(12月12日 南方网)

　　青少年的身心健康不仅关系每一个家庭的幸福，也关系着国家未来的健康发展。但长期以来,因为经济发展的制约，人们健康意识的薄弱，我们对青少年健康的管理引导始终没有真正重视起来。从身体健康上说，肥胖、近视的青少年人数逐年增多；从心理健康上说，青少年罹患社交恐惧症、精神分裂症、抑郁症等的人数也在逐年上升。对于这个问题，我们不能总是把重视停留于口必须努力采取切实有效的针对性行动。

　　“谁家的娃谁家爱，谁家的孩子谁家管”，这是深存于国人心中的固有认知，也是小农经济主导下形成的惯性思维。孩子打架斗殴，是家长的事；孩子抽烟喝酒，是家长的事；孩子看三级片，是家长的事；孩子被家长暴打，只要没打死，那也是人家家长的事。至于要给孩子吃什么喝什么，建议一下就算负责了，插手去管，颇有犯了“清官难断家务事”的禁忌之嫌。

       好在这种认知已经开始动摇了。至少殴打孩子犯法，社会应该介入去管，已经广泛被大家接受。但对孩子其他方面的管理，很多还是在隔靴搔痒，说起来重要，做起来不要。我们也制定了一些青少年应该怎样怎样的“标准”，但如何细化、如何落实，经常还停留在文字上、口头上，远远没有耐心地落实到具体有效的行动上：我们禁止未成年人抽烟喝酒，可是青少年购买烟酒、出入酒吧几乎无限制；我们知道未成年人不宜观看诲淫诲盗的影片，可是电影分级制度千呼万唤出不来；我们说要禁止未成年人进入网吧，但人人皆知网吧中出入的绝大多数还是青少年。

　　值得琢磨的是,即便一些号称极力尊重民众行为自由的西方国家，在保护青少年健康发展上，也是格外严格的。不到十八岁，你想买支烟，困难得很；不到十八岁，有钱酒吧也不让你进。前两天看到一则消息，为了针对青少年的肥胖等健康问题，英国有议员呼吁对含糖饮料征收20%的税，并禁止在家庭电视节目播放期间为垃圾食品打广告——即便主张要“少管”的国家，也对这种咱们看起来管得有点“宽”的措施，非常重视并认真研究，据说该提议得到了首相卡梅伦的大力支持。

　　一个好的想法就像一颗美好的种子，必须种在土壤里并勤加管理，才会开出美丽的鲜花。在肥胖等健康问题已经很严峻的当下，我们要想真正达成让青少年健康成长的愿望,就必须制定出科学而细致的规定，并严加落实到更多的环节，切实对青少年健康环境进行有效干预。笼而统之、大而化之，原则说了一箩筐，无法驱动现实的改观，让孩子们总是侵染在一个恶劣的生存环境中，这是成人的失职。

　　今天，广东《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，迈出了具体化、细节化的一步，令人欣喜。希望这种关于青少年饮食、身心、环境等方面具体而微的干预政策越来越多，越来越被重视，越来越被执行，真正为孩子们的健康成长，编织一个安全的、温馨的、有益的生活网络，则善莫大焉。